À quoi sert une planche à découper polyéthylène sur mesure ?

À quoi sert une planche à découper polyéthylène sur mesure ?

7 septembre 2021 0 Par Rojo

Lors de la préparation des repas, des règles d’hygiène s’imposent, que ce soit pour les particuliers ou pour les professionnels. Le but en est de réduire la prolifération des microbes et de préserver la santé des consommateurs. Pour le respect de ces règles d’hygiène, l’utilisation d’un certain nombre d’accessoires de cuisine est incontournable, à l’instar de la planche à découper polyéthylène sur mesure.

À quoi sert une planche à découper polyéthylène sur mesure ?

Quand vous préparez des repas, ceux-ci peuvent entrer en contact avec différents types de micro-organismes. Si certains de ceux-ci sont inoffensifs, d’autres peuvent modifier la qualité des aliments, voire même les rendre impropre à la consommation. Dans des cas plus graves, la prolifération des bactéries dans les produits durant leur préparation peut entraîner une intoxication alimentaire.

Le souci est qu’il  n’est pas possible de se débarrasser de ces micro-organismes. Ainsi, l’un des meilleurs moyens d’éviter leur présence dans les repas consiste à se servir des accessoires de cuisine hygiéniques, en l’occurrence, une planche à découper polyéthylène sur mesure.

Il s’agit en effet d’un accessoire fabriqué en polyéthylène haute densité servant à découper des aliments en toute sécurité. Son utilisation est préconisée pour prévenir toutes contaminations croisées entre plusieurs aliments crus. Parmi les professionnels qui en ont besoin plus particulièrement, on cite les cuisiniers, les pâtissiers, les bouchers, etc.

Comment bien choisir sa planche à découper polyéthylène sur mesure ?

De nombreux types de planche à découper sur mesure existent. Quand vous envisagez d’en acheter une, un choix s’offre à vous en termes de matériau. On cite plus particulièrement la planche à découper en bois, en hêtre, en bambou, en verre, et en plastique.

La plus avantageuse d’entre elles reste la planche à découper polyéthylène sur mesure. Celle-ci se particularise par le fait qu’elle est hygiénique, impénétrable, solide, résistante et simple d’entretien.

Par ailleurs, il existe d’autres points qui méritent une attention particulière quand on cherche une planche à découper en plastique :

  • La qualité du matériau: il vaut mieux miser sur un polyéthylène de haute densité ;
  • La dimension, étant généralement en mm ou cm ;
  • L’épaisseur ;
  • Le coloris ;
  • L’existence ou non de rigole.

Quel est le prix d’une planche à découper polyéthylène sur mesure ?

En ce qui concerne le prix d’une planche à découper polyéthylène sur mesure, celui-ci va généralement de 2 € à 70 €. Si vous avez, par exemple, besoin d’un modèle mesurant 21 x 15cm, celui-ci coûte autour de 2 €. Un modèle plus grand, de couleur rouge et mesurant 60 cm x 40cm, s’achète autour de 57 €.

Concernant le nettoyage d’une planche à découper polyéthylène sur mesure, cette opération n’a rien de compliqué. Pour y procéder, vous pouvez vous servir de l’eau chaude, d’un tampon abrasif ou d’une brosse et d’un détergent. L’utilisation de l’eau de javel est déconseillée. Et pour cause, celle-ci ne constitue pas un produit alimentaire. Enfin, dans le souci d’assurer l’hygiène, l’idéal serait de nettoyer l’accessoire à découper après chaque usage.